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Chef a domicilio

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Il tuo cuoco a domicilio per una occasione stupefacente

Vivi una serata speciale, nell’intima atmosfera e privacy della tua casa. Elaborerò per te un menù su misura e mi occuperò di tutto. La migliore cucina e un menù da chef stellato da gustare con chi vuoi, nell’ambientazione perfetta.
La vita è fatta di istanti, regalatene uno dal sapore indimenticabile.

Federico Frosali Chef
Chef

Il mio mondo

Ho imparato a cucinare sul bordo di un panchetto, osservando mia madre e mia nonna preparare la pasta all’uovo o altre ricette di famiglia. Ho dedicato anni di studio e ricerca personale per apprendere le tecniche o per sperimentarne di nuove.

 

Oggi dedico la mia esperienza e la mia passione alla tua tavola. Mi piace organizzare occasioni speciali, da vivere in intimità, nel calore delle mura domestiche. In ogni pranzo o cena a domicilio ritrovo il sapore della festa, la gioia di essere bambini, la ricerca del tempo perduto. La saggezza e il sapore autentico ed esplosivo delle piccole cose.

TI RACCONTO LA MIA STORIA

come funziona

  • 1 Ci conosciamo e stabiliamo un menù.
  • 2 Faccio la spesa, vengo a casa tua e preparo la cena nella tua cucina.
  • 3 Servo la cena e pulisco la tua cucina. Sei pronto per una serata incantevole?
COME FUNZIONA - SCOPRI DI PIÙ
Chef

la mia cucina

Il cuore della mia cucina sono gli ingredienti. Il compito di uno chef è valorizzarne la freschezza, esaltarne il sapore, rendere omaggio al colore, al profumo, al gusto, coinvolgendo tutti i sensi in un’esperienza onirica e toccante.

 

Ci si mette dietro ai fornelli con la voglia di cambiare il mondo dando felicità alle persone. Altrimenti è solo “mangiare”. Scopri la mia idea di cucina.

LA MIA CUCINA
Chef

Io cucino, tu cucini, egli cucina, noi cuciniAMO

La cucina è reale solo se condivisa. Come la felicità. Per questo organizzo corsi di cucina, cooking classes, per questo sono felice di fare da consulente per ristoranti e locali in genere, dai piani di autocontrollo alla formazione dello staff. Passando per la realizzazione di qualsiasi evento, aziendale e non.

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Presentazione dei piatti bellissima, cura nel dettaglio e simpatia dello Chef, mix vincente

Maleno Montagnani

What an amazing experience! Chef Federico’s dinner was a highlight of our time in Tuscany. He cooked a four course meal (with an excellent wine pairing) for our group of 6 in our villa. While the meal was fabulous, a wonderful part of the experience was being in the kitchen with him and being able to observe his craft in action. I would recommend him to anyone looking for a once-in-a-lifetime Tuscan dinner.

Chris Zaleski 

Marmellate sfiziose, golose, profumatissime e genuine, accostamenti azzardati ma assolutamente azzeccati che dire top

Katia Montomoli

Chef Federico cooked dinner for me and my two friends while we stayed at a villa in Tuscany. The choices he made were amazing and the wine pairings were out of this world! He’s so talented and very personable. We wanted to take him back with us to the U.S. (along with his wife and son). We will definitely ask for him again when we’re in Tuscany. It wound up being cheaper than eating out – because you get a four course meal with wine included for the price.

Rose Mintrone

Monte Rosola
Usiglian del Vescovo
Vino & Cucina